5 problemas a los que se enfrentan los empleados de limpieza de los hoteles y que nadie aborda

El equipo de Trackforce

Trackforce

20 de marzo de 2018 · 7 minutos de lectura

Habitación de hotel

5 problemas a los que se enfrentan los empleados de limpieza de los hoteles y que nadie aborda

Aunque hay muchos departamentos que se encargan del funcionamiento de los hoteles y complejos turísticos, hay uno que a menudo se pasa por alto y no se valora lo suficiente: el departamento de limpieza. El personal de limpieza es la columna vertebral del sector hotelero. Son ellos quienes se aseguran de que las habitaciones estén limpias, preparadas y listas para recibir a los huéspedes cuando llegan. En la actualidad, el personal de limpieza se enfrenta a cinco problemas importantes que el sector hotelero no está abordando. Veamos cuáles son esos retos y propongamos una solución.

1. Mayor riesgo de que se produzcan incidentes

El personal de limpieza suele trabajar solo durante su turno, lo que hace que comunicarse con sus responsables sea casi imposible, sobre todo en un hotel o complejo turístico grande. Los hoteles y complejos turísticos más grandes proporcionan al personal de limpieza una radio bidireccional antigua. Las radios son problemáticas, ya que la señal no siempre es clara y los receptores pueden estar en silencio o apagados. La falta de comunicación supone un gran problema por muchas razones. Por ejemplo, si el personal de limpieza necesita ayuda extra para limpiar una habitación, tiene que perder tiempo buscando a los responsables para solicitar apoyo adicional. Los responsables no siempre están en un lugar fijo, ya que tienen que recorrer el hotel supervisando que las habitaciones cumplan con los estándares del hotel antes de que entren los huéspedes.

El personal de limpieza necesita una forma más eficaz de comunicarse entre sí y con sus responsables. Una forma de mejorar la comunicación en el departamento de limpieza es dotar al personal de un dispositivo móvil que les permita comunicarse directamente con sus responsables mediante mensajes de texto, llamadas y notificaciones, en función de con quién necesiten hablar. Se pueden enviar notificaciones cuando los responsables necesiten enviar una alerta o un mensaje a todo el personal de limpieza. Una mejor comunicación permitirá ahorrar tiempo y aumentar la productividad.

2. Falta de comunicación entre departamentos

Los departamentos de limpieza de muchos hoteles y complejos turísticos siguen utilizando métodos en papel que resultan ineficaces. Al comenzar su turno, el personal de limpieza recibe una hoja de papel en la que se indican las habitaciones concretas que deben limpiarse ese día. El problema de entregar una hoja de papel al personal de limpieza es que no indica el orden de prioridad en el que deben limpiarse las habitaciones. Las habitaciones desocupadas deben limpiarse antes que las ocupadas, pero al no tener forma de saberlo, el personal de limpieza tiene que llamar a cada puerta hasta dar con una habitación vacía. Este método basado en el papel resulta incómodo para el personal de limpieza e ineficaz para el hotel.

La hora de salida en la mayoría de los hoteles suele ser alrededor de las 11:00. El personal de limpieza necesita saber cuándo un huésped ha dejado la habitación en cuanto la recepción reciba las llaves. Enviar alertas automáticas al móvil del personal de limpieza para que sepa cuándo puede entrar en la habitación resulta más eficiente, ya que así no tiene que esperar mucho tiempo. Además, evita que el personal de limpieza se estrese cuando se acerca el final de su turno y aún le quedan muchas habitaciones por limpiar.

3. Falta de información sobre la productividad

La productividad no se puede medir con métodos basados en papel. Por desgracia, muchos hoteles siguen utilizando relojes de fichaje tradicionales, hojas de asistencia en papel y sistemas de planificación manuales. Dependiendo del tamaño del hotel o complejo turístico, suele haber un número limitado de personal de limpieza por turno, cada uno a cargo de su sección. El problema surge cuando un miembro del personal de limpieza se da de baja por enfermedad y el responsable debe encontrar inmediatamente un sustituto para ese turno. La planificación de turnos mediante métodos en papel dificulta encontrar un sustituto y cumplir con la legislación laboral, al tener que asegurarse de que la persona a la que se le pide que acuda al trabajo no esté sobrecargada de trabajo. Los responsables necesitan un sistema automatizado que les permita saber quién está disponible para sustituir a alguien. De este modo, pueden actualizar el horario y realizar los cambios necesarios cuando sea preciso.

Al carecer de visibilidad sobre la productividad, los responsables necesitan un sistema de seguimiento que permita exigir a los empleados de limpieza que rindan cuentas de su trabajo. Mejorar la productividad es fundamental para poder gestionar la plantilla de forma más eficiente. Colocar etiquetas NFC en cada habitación y hacer que el personal de limpieza escanee la etiqueta NFC antes y después de terminar la limpieza de la habitación proporcionaría a los responsables una visión más clara de la productividad. El personal de limpieza debería poder mostrar fotografías del «antes» y el «después» de las habitaciones para rendir cuentas. Los responsables sabrían cuánto tiempo tarda un miembro del personal de limpieza en limpiar una habitación y podrían automatizar los informes, lo cual es ideal para el seguimiento del rendimiento.

4. Protección inadecuada de los trabajadores que trabajan en solitario

Como se ha mencionado anteriormente, el personal de limpieza suele trabajar solo y, por ello, puede verse expuesto a numerosos incidentes. El procedimiento del hotel exige que todo el personal de limpieza cierre la puerta con llave mientras realiza el servicio de una habitación para evitar agresiones. Sin embargo, esta medida no siempre resulta práctica, ya que el personal de limpieza también corre el riesgo de sufrir lesiones al estar expuesto a suelos resbaladizos durante la limpieza de los baños. Cuando se produce un accidente, el personal de limpieza necesita una forma de avisar inmediatamente a sus responsables, especialmente si necesita asistencia médica.

El personal de limpieza debe sentir que nunca está solo. Los hoteles deben invertir en una solución que permita al personal de limpieza obtener el apoyo que necesitan para prevenir accidentes y estar preparados ante ellos. El personal de limpieza debe poder enviar alertas de emergencia a sus responsables indicando que ha ocurrido algo y que necesitan ayuda. Dado que el personal de limpieza escaneará etiquetas NFC cada vez que termine de limpiar una habitación, el responsable sabrá la ubicación del empleado. Al saber exactamente dónde se encuentra el empleado, el responsable podrá tomar las medidas adecuadas.

5. Métodos de presentación de informes ineficaces

El personal de limpieza suele ser el primero en darse cuenta de si los huéspedes se han dejado algún objeto o de si hay algo en la habitación que hay que arreglar. Notificar un problema de reparación puede llevar mucho tiempo, ya que la mayoría de los informes se realizan en papel. El proceso suele consistir en que el personal de limpieza detecte un problema e informe a su responsable. A continuación, el responsable pide al personal de limpieza que rellene un formulario en el que se describa el problema que hay que solucionar. El formulario se envía al equipo de mantenimiento, donde lo archivan y resuelven el problema. El proceso es largo y los problemas de reparación no se solucionan con rapidez. Sería más útil que el personal de limpieza pudiera hacer una foto y señalar qué está roto en la habitación para añadirlo al informe o a la ficha de reparación; de ese modo, el equipo de mantenimiento sabría qué hay que arreglar.

A menudo se culpa al personal de limpieza cuando desaparecen objetos de una habitación. Si un huésped se ha dejado algo, el personal de limpieza debe rellenar un informe en papel en el que se indique el número de habitación, una descripción del objeto y las circunstancias en las que se encontró. Un método más eficaz consistiría en hacer una foto del objeto en el lugar donde se encontró e incluirla en un informe digital al que se pueda acceder fácilmente cuando el huésped vuelva a reclamar su objeto. Este método resultaría útil en situaciones en las que haya malentendidos y el huésped afirme que no se le han devuelto todos los contenidos del objeto. Se puede mostrar la foto para demostrar cómo encontró el objeto el personal de limpieza y, en función de la situación, se tomarán las medidas oportunas.

Buscar formas de aumentar la responsabilidad y la seguridad de los trabajadores

Los hoteles se beneficiarían de adoptar una solución de software que ayude a los responsables a disponer de mejores opciones de comunicación, procesos internos automatizados y una visión más clara de la productividad de todos sus departamentos, incluido el de limpieza, que a menudo se pasa por alto. Los hoteles pueden sacar provecho de abordar las cuestiones tratadas, ya que ello aumentará la retención del personal de limpieza, un puesto que, como es sabido, presenta una elevada tasa de rotación. Solicita una demostración hoy mismo para obtener más información.